poniedziałek, 12 grudnia 2016

Rozgrzewający korzenny rosół

Rozgrzewający korzenny rosół 


Składniki : 
  • 1 kurczak świeży bez podrobów,
  • 3 marchewki,
  • 2 pietruszki,
  • 1 mały seler,
  • 3 gwiazdki anyżu,
  • laska cynamonu,
  • 3 nasiona kardamonu,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1/4 szklanki sosu sojowego.

Przygotowanie :

Kurczaka podziel na mniejsze porcje. Do garnka wsyp przyprawy i praż parę minut.
Wlej wodę i wrzuć kurczaka. Wrzuć obrane warzywa i duś na bardzo wolnym ogniu 1,5 godz.Wlej sos sojowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print